SOBREMESAS

VERRINE DE CAPUAÇU

Sobremesa em camadas que combina mousse de chocolate especial com leve toque de amendoim, trazendo mais suavidade à textura, mousse de cupuaçu, crumble crocante e pedaços de morango fresco, finalizada com merengue maçaricado.

R$ 42

CREME BRULÉE

Clássico francês e já é um clássico da casa Sebastiana, uma sobremesa leve e
com sabor marcante, creme de baunilha com crosta caramelizada.

R$ 40

DUO DE CHOCOLATE

Mousse de chocolate da casa, intenso e aveludado, acompanhado de fudge de chocolate e um toque de geleia de jabuticaba, que traz frescor e equilíbrio à sobremesa.

R$ 40

PANNA COTTA

Sobremesa clássica italiana de creme de leite fresco, favas de baunilha e açúcar. Com cobertura de calda de frutas vermelhas.

R$ 40

SAMBA DE CHOCOLATE

Brownie com ganache de chocolate e avelã, chantilly de doce de leite, praline de avelã e gelatto nero