CLARA NUNES
Levemente adocicado, picante, um mix cítricos fascinantes
IRENE
Levemente adocicado, picante, um mix cítricos fascinantes
SOPHIA LOREN
Um drink picante para te deixar com água na boca
ELZA SOARES
A rainha chega com uma explosão de frutas vermelhas e especiarias para te hipnotizar
CHIMANGO
Inspirado na revolução farroupilha, um pouco da cultura gaúcha. Um drink com especiarias para esquentar seu coração
MARAGATO
O império venceu e trouxe esse drink. O math entre a pera e a uva
VOLTA POR CIMA
Levanta, sacode a poeira e pede esse drink!
Levemente adocicado com um toque baunilha
SEBASTIANA
Refrescante e completamente surpreendente, a nossa caipirinha é o clássico da brasilidade com o resgate das viagens portuguesas em busca das especiarias indianas
PANTERA COR DE ROSA
Nosso drink versão sobremesa liquida e encorpada
SAMBA MEU
Ingredientes vindo da terra, com especiarias que vão confundir o seu paladar.
Chame o barman
ENROSCA
Para se apaixonar na hora, um drink envolvente e sedutor
IOLANDA
Extremamente suave, adocicado e com o frescor da hortelã
TERESA DA PRAIA
O tom das especiarias traduzem a intensidade deste drink.
Você nunca vai adivinhar os ingredientes
MAMBO ITALIANO
Toda malemolência do manjericão que só se encontra nos embalos de um mambo
Aromático e fresco
TIÊTA
CLARA NUNES
MADALENA
ROSITA
ELA DIZ QUE ME AMA
Copyright © 2025 Sebastiana Restaurante
CNPJ 34319099/0001-00
ANA CAROLINA
vodka | aperol | espuma levemente cítrica de toranja com amêndoas
R$ 40
EDO
Jim Beam | Averna | Yuzu
R$ 34
DA VIOLA
Levemente cítrico e um pouco seco ao paladar
Nib Gin | Martini Rosé | Cordial Laranja
R$ 32
MILANO CAXIAS
Aperol | Cachaça de Jambu | Lillet | Caramelo Salgado
R$ 30
MOANA
Vodka com baunilha | Maracujá | Xarope de Amora | Limão Siciliano
R$ 32
NORA JONES
Gin | Aperol | Xarope de Cranberry | Limão Siciano | Amora
R$ 36
JUDITE
Vodka com baunilha | amêndoas | limão siciliano
R$ 42
MARIA BONITA
cachaça jambu | côco | limão | abóbora | um toque de gengibre
R$ 44
ELIS REGINA
jack daniels | limão | baunilha | mel | um toque de flor de laranjeira
R$ 44
LAMPIÃO
cachaça envelhecida | melão | limão | sálvia
R$ 32
JANIS JOPLIN
rum | abacaxi | amaretto | cointreau | campari | angostura
R$ 34
MAGALI
vodka | limão | gengibre | melancia
R$ 28
CLARA NUNES
Levemente adocicado, picante, um mix cítricos fascinantes
rum branco | monin toranja | limão taiti | laranja | ginger ale
R$ 32
IRENE
Leve e encantador, uma combinação refrescante e cítrica
vodka | monin baunilha | suco de maçã | suco de limão
R$ 28
KALU
vodka | nata | caramelo salgado | licor de café
R$ 30
MAMBO ITALIANO
Toda malemolência do manjericão que só se encontra nos embalos de um mambo.
Aromático e fresco
vodka | limão| pera | manjericão
R$ 32
ENROSCA
Para se apaixonar na hora, um drink envolvente e sedutor
underberg | vodka | maracujá | gengibre
R$ 28
ELZA SOARES
A rainha chega com uma explosão de frutas vermelhas e especiarias para te hipnotizar
gin | purê de mirtilo | suco de limão | suco de morango
R$ 40
RABO DE GALO
Uma mistura clássica brasileira que combina a robustez da cachaça com a sofisticação do vermute
Cachaça branca | Vermute Rosso | Cynar
R$ 32
FITZGERALD
Elegante e refrescante, esse drink é a escolha perfeita para os amantes de gin
Gin | Simple syrup | Limão siciliano | Aromatic bitter
R$ 34
SAZERAC
Uma explosão de sabores com whisky, absinto e bitters, simbolizando a tradição de Nova Orleans
Brandy | Demerara syrup | Peychaud’s bitters | Spray de Absinto
R$ 48
REVÓLVER
Whisky com um toque de licor de café e laranja, um tiro certeiro de sabor
Bourbon whisky | Licor de café | Orange bitter
R$ 44
MINT JULEP
A frescura da hortelã combina com o bourbon nesse drink clássico do sul dos Estados Unidos
Bourbon Kentucky Whisky | Demerara syrup | Hortelã
R$ 35
HOTEL NACIONAL SPECIAL
Um coquetel exótico com rum, abacaxi e licor, diretamente de Cuba para seu paladar
Rum oro | Suco de abacaxi | Limão Tahiti | Licor de apricot | Aromatic bitter
R$ 42
PISCO SOUR
Um toque cítrico e espumante que captura a essência vibrante do Peru
Pisco Capel | Limão Tahiti | Simple syrup | Clara de ovo
R$ 42
FLANNEL SHIRT
Uma combinação acolhedora de whisky, licor e bitters, perfeita para os dias mais frios
Dewar’s Blended Scotch Whisky | Suco de maçã | Averna Amaro | Limão siciliano | Aromatic bitter
R$ 44
VESPER MARTINI
Uma criação icônica do agente 007, combinando gin, vodka e Lillet Blanc.
Gin | Vodka | Lillet blanc
R$ 38
BOULEVARDIE
A sofisticação do bourbon, vermute e Campari em um só copo, ideal para os amantes de Negroni
Bourbon Whisky | Campari | Vermute Rosso
R$ 42
TIÊTA
monin coco | monin grenadine | maracujá | suco de laranja
R$ 28
ELA DIZ QUE ME AMA
limão | gengibre | manjericão | ginger ale
R$ 25
ROSITA
monin baunilha | monin grenadine | limão | ginger ale
R$ 25
MADALENA
monin coco | suco de limão | soda de limão
R$ 25
CLARA NUNES
R$ 25
CHOPP ALCAPONE HELLES
500ml
R$ 22
CHOPP ALCAPONE IPA
500ml
R$ 24
HEINEKEN LONG NECK
