ENTRADAS
escolha uma opção
SALADA SEBASTIANA POCKET
ISCAS DE LINGUADO FRITO
Linguado em crosta de mandioca com molho de sweet chilli e pó de cogumelos
TEMPURA
Cogumelos e legumes na massa de tempura com vinagrete de feijão azuki
PRATOS
escolha uma opção
CHORIZO
Corte argentino com o sabor marcante da raça Hereford ao demi glace com
fettuccine Alfredo com um toque de queijo Grana Padano
PATO
Pato confitado com risoto de manjericão, com gel de frutas vermelhas
MOQUECA
Moqueca de peixe branco com leite de coco e porção de arroz
SOBREMESAS
escolha uma opção
CREME BRÛLÉE
Clássico creme de baunilha da cozinha francesa com açúcar caramelizado
TORTA PRALINÊ
Torta e pralinê de semente de abóbora, gelato de gorgonzola
FLAN DE CHOCOLATE VEGANO
Nossa sobremesa vegana feita com chocolate 70%, calda de frutas vermelhas e nozes caramelizadas
